Brew Coffee Company
Disfruta todo lo que tenemos para tí
Tostadas
Campo
Aguacate, huevos, vegetales trufados y hummus de remolacha.
$11
Breakfast
Huevos, aguacate, tocino, Mozzarella y microcilantro.
$10
P & J
Mantequilla de maní y mermelada de frutos rojos caseras, guineo y chía.
$10
Avocado
Aguacate, tomates cherry, rábano, semillas de girasol, calabaza, chía y microgerminados.
$10
Salmón
Salmón ahumado, babaganoush, arúgula, aguacate.
$12
Funghi
hongos exóticos, crema de leche, huevos, crujiente dé prosciutto.
$10
Poke
Atún fresco marinado en sésamo, queso crema, aguacate, salsa de tofu con wasabi.
$12
Tus tostadas son elaboradas artesanalmentecon masa madre a base de harina orgánica.
Tenemos opción gluten free/keto $1.75 y vegana.
Tenemos opción gluten free/keto $1.75 y vegana.
Desayunos
Desayuno Panameño
Tortillas, huevos fritos, chorizo tableño, queso fresco, criolla.
Disponible todo el día.
Disponible todo el día.
$12
Omelette
Huevos, Mozzarella, pesto, tomates cherry, rúcula. Acompañado con pan sourdough y mantequilla.
$12
Pancakes Gluten Free
Harina de almendras, miel de agave y espuma de mantequilla.
$10
Parfait
Granola, mermelada casera, guineo, nibs decacao y chía activada.
$8
Açaí
Granola, guineo, arándanos, coco tostado,nibs de cacao y chía activada.
$9
Bakery Salado
Croissant
Con mantequilla.
$3.5
Croissant relleno
Huevos, Mozzarella y pepperoni.
$10
Empanada de cordero
Con chimichurri.
$3.5
Empanada de Mozzarella
Con chimichurri.
$3.5
Emparedados y Hamburguesas
Breakfast Sandwich
Pan casero, huevos revueltos, aguacate, bacon, queso Cheddar, mayonesa casera y miel de maple.
10
Cheesy Melt
Queso Cheddar, Morzzarella, pepperoni y chimichurri.
$11
Caprese
Mozzarella di Bufala, rúcula, pesto, tomate, reducción de vinagre balsámico.
$10
Prosciutto & Feta
Prosciutto, queso Feta, pesto, rúcula, tomates deshidratados, aceitunas negras y vinagre balsámico.
$12
La Brewger
Carne de res (150g), queso Edam, queso Gouda,bacon, mayonesa casera con pepinillos, kétchup, tomate, lechuga y cebolla morada.
$12
Brewcheese
Carne de res (100g), queso cheddar, pepinillo y cebolla morada picaditos, ketchup y mostaza.
$10
$12
Ensaladas
Burrata
Mix de lechugas, tomates deshidratados, queso Burrata, marañón tostado y reducción de balsámico.
$12
Salteada
Zanahorias de colores, hongos, palmito, maizbebé, cebolla morada y vinagreta cítrica.
$10
Extras
Pan
$1.75
Aguacate
$3
Bacon
$3
Croissant
$3.5
Huevo
$1
Vegetales trufados
$3
Papas/Camote
$5
Atún/Salmón
$4
Untables
Mantequilla de maní, Pesto, Mantequilla de almendras, Queso vegano, Hummus, Chimichurri.
$2
Queso
$3
Bakery Dulce
Flan con dulce de leche
$6
Croissant relleno dulce
Chocolate, dulce de leche o mermelada.
$4.5
Galleta Chocokoko
Harina de almendras, aceite de coco, chocolate 70% y coco flakes.
$4
Galleta Gingersweetie
Harina de almendras, jengibre,semillas de girazol y monk fruit.
$5
Brownie con nibs de cacao
$3.5
Cake de guineo
$4
Cafés Tradicionales
Espresso
$2.75
$3.25
Americano
$3
$3.50
Macchiato
$3.25
$3.5
Cortado
$3.25
Cappuccino
$3.5
$4.5
Mocaccino
$4.25
$5.25
Latte
$4.5
Flat White
$4.25
Bebidas Insignia
Cappuccino Danés
$5
$6.5
Cappuccino Milano
$5
$6.5
Cáscara Latte
$4.5
London Fog
$6.5
Cafés Filtrados
Pour Over
$4
Chemex
$4
Aeropress
$4
Cold Brew
$4.5
Bebidas sin café
Agua Bambito
Regular ó Gasificada
$3.0
Jugo de Naranja
$4
Infusiones
Té negro, Manzanilla, Rooibos, Hibiscus (Saril).
$3.5
Matcha / Matcha Latte
$4
$4.5
Limonada Regular
$5
Chocolate Caliente
3.5
4.5
Limonada de frutos rojos
$6
Soda
$3.5
Smoothie de Açaí
$6.5
Extras Bebidas
Leches
Almendras, Avena, Soya, Deslactosada.
$0.75
Chocolate, vainilla, dulce de leche.
$1
